求人情報の詳細
RYOKAN OQOQ（おくおく）／株式会社女将塾
＜温泉旅館内レストランの料理人募集＞
調理業務全般や、新メニューの開発、食材の発注など。
調理業務経験がある方、新メニュー開発の経験がある方は歓迎！
経験・能力を考慮の上、給与を決定します！
温泉旅館レストランでの和食を中心とした会席料理の調理正社員（料理人）
応募資格： 要調理師資格、学歴不問、年齢不問
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RYOKAN OQOQ（おくおく）／レストランでの調理スタッフ募集！
調理師資格をお持ちの方、資格を活かして働きませんか？
調理業務の経験がある方、新メニュー開発の経験がある方は大歓迎です！
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■働きやすいポイント
・2～3日程度の体験就業も可能！
・シフトは希望休を考慮して決定します！
・10段階の職級制度あり。評価制度も職級別に15項目で整備しているので、あなたの頑張りを正当に評価します！
■職場の雰囲気
現料理長は、30代で他の旅館でも料理長を経験しています。
メニュー考案や厨房機器についても詳しいので、様々な知識や経験から学ぶことができます！
詳細情報
| 仕事内容 |
■温泉旅館の宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般 ・仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなどの調理全般 ・食材の在庫管理、原価管理、発注業務 ・新メニューの開発や会席コースの造成 など ※調理業務経験者は歓迎！ ※2～3日程度の体験就業も可能です。ご相談ください！ |
|---|---|
| 勤務地 |
|
| 資格 | 要調理師資格、学歴不問、年齢不問 |
| 給与 |
月給270,000円～430,000円 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します |
| 時間 | 6：00～19：00内で実働8時間程度 |
| 休日 |
週休1日以上（シフトは休み希望を提出し、1ヶ月前に決定） ※シフト制 ※年間休日101日（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日） |
| 待遇 |
■各種社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） ■昇給年1回 ■賞与年2回（業績と個人査定に応じて） ■車通勤可 ■駐車場完備 ■交通費規定支給 ■研修制度あり ■着任時転居費用補助（全国転勤型のみ、上限50,000円） ■ユニフォーム貸与 ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■試用期間6ヶ月あり（正社員：同条件） ★人事制度 10段階の職級制度が整っており、評価制度も職級別に15項目で整備しています。各職級に何が求められているかも明確で、一次評価・二次評価で適切な評定がおこなわれています。半期に一度の定期面談では評定のフィードバックや今後の成長の方向性を一緒に考えていきます。 |
| 会社情報 |
RYOKAN OQOQ（おくおく）／株式会社女将塾
〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造1247
0852-62-0524
温泉旅館・ホテル・料亭の運営
■ https://okamijuku.com/ |
求人情報掲載期限： 2026年04月12日 まで
応募・問い合わせ方法
まずはお電話またはWEBからご連絡ください。
採用担当より以降の流れについてご案内いたします。
※お問い合わせのみ、見学希望のみでも結構です。
※今すぐ働けない方も勤務開始時期などお気軽にご相談ください。
（担当：採用担当）
