■仕事内容
調理スタッフ＜正社員＞
主に、海鮮料理にかかる調理全般に従事していただきます。

◎厨房において、魚介類の下準備から調理、盛付までの調理全般をお願いします。
　（市場から届いた魚介類の下処理、お造りや一品料理などの調理、盛付けなど）

＜どんな魚を捌きますか？＞
　名物の松葉ガニはもちろんのこと、定番の鯛やサーモンをはじめ旬の魚介類が沢山入荷されるので様々な魚種を調理頂きます。

＜どんな料理を作りますか？＞
　忘年会、歓送迎会シーズンではコース料理が多いです。刺身の盛り合わせや鍋物、焼き物、揚げ物など色々な料理を作って頂きます。

■1日の流れ
13：30～　出勤　予約・コースの確認
13：45～　仕入れた魚介類の調理法決め
14：00～　魚介類の水洗い
15：00～　その他単品料理の仕込み
15：30～　休憩
16：30～　コース料理の仕上げ・盛付け
17：00～　営業スタート
19：00～　随時調理・休憩
20：30～　ピークが終わり次第　次の日の準備　
22：30～　退勤

■働きやすいポイント
　・正社員で長期に安定して働けます！
　・調理経験など過去の経験を考慮して賃金を決定するので経験が活かせます！

■未経験でもOK！丁寧に指導します♪
　転職を考えている方も、初めての所で働くって不安ですよね？先輩が丁寧に指導するのでご安心ください！気になる事もまずはご連絡ください☆
応募資格： 18歳以上（深夜業務がある為）、学歴不問　※魚を捌く事ができる方、調理経験必須